? Fernkurs: Das eigene Essen anbauen (Teil 4)
Nahrungsmittel für das kleine Budget
Möchten Sie Ihr eigenes Essen anbauen, sind aber besorgt über die Kosten? Die gute Nachricht ist, dass es viele Lebensmittel gibt, die billiger selbst anzubauen sind als im Supermarkt zu kaufen.
Wenn Sie mit einem knappen Budget arbeiten, finden Sie unten die kostengünstigsten Lebensmittel für den Anbau in einem nachhaltigen Garten.
Grüner Salat
Kopfsalat ist eines der beliebtesten Lebensmittel, selbst anzubauen, und es ist nicht schwer zu verstehen, warum. Salate lassen sich nicht nur leicht anbauen, sondern sind auch wirklich erschwinglich. Es wird geschätzt, dass nur eine Packung Salatsamen genug Salat für fünf Monate liefern kann.
Wenn Sie die Kosten für den wöchentlichen Kauf von Salat berücksichtigen, erkennen Sie schnell, wie viel Geld Sie sparen können, wenn Sie Ihren eigenen anbauen.
Tomaten
Da sie nicht viel Platz zum Wachsen benötigen, sind Tomaten eine beliebte Wahl für alle, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen möchten. Sie sind auch extrem einfach zu züchten und die Menge an Geld, die sie Ihnen sparen können, ist beeindruckend.
Normalerweise dauert es ungefähr 12 Wochen, bis Tomatenpflanzen zur Ernte bereit sind. Einmal angebaut, können sie bis zu sechs Jahre lang jeden Tag frische Tomaten produzieren. Dies macht sie leicht zu einem der erschwinglichsten Lebensmittel, um sie selbst anzubauen.
Grüne Bohnen
Jede grüne Bohnenpflanze kann Dutzende Bohnen produzieren. Tatsächlich wird geschätzt, dass jede Pflanze sechs Pfund produzieren wird. Im Lebensmittelgeschäft würde dies ungefähr 29,52 USD kosten. Drei Werke könnten jedoch dieselbe Menge produzieren, was Sie nur 5,25 USD kostet. Dies ist eine beeindruckende Ersparnis und Sie werden feststellen, dass grüne Bohnen auch ziemlich schnell wachsen.
Beeren
Beeren sind die am schwersten zu ziehenden Lebensmittel auf dieser Liste. Wenn Sie sich jedoch anstrengen, können Sie ein kleines Vermögen auf Ihrer Lebensmittelrechnung sparen. Beeren sind wirklich gut für Sie, aber sie sind auch teuer zu kaufen. Wenn Sie also Ihre eigenen anbauen, können Sie Ihr Lebensmittelbudget wirklich reduzieren.
Sie benötigen ungefähr drei Büsche, damit sie sich gegenseitig kontaminieren können. Mit drei Büschen werden jedes Jahr ungefähr 5-7 Pints Beeren produziert. Sie werden jahrelang Früchte produzieren, daher ist die Menge, die Sie hier sparen könnten, riesig.
Spargel
Obwohl Sie geduldig sein müssen, wenn Sie Spargel anbauen, zahlt sich dies finanziell aus. Das Wachstum und die Ernte der Pflanzen können zwei Jahre dauern. Jede Pflanze kann jedoch bis zu 20 Jahre lang Spargel produzieren. Sie müssen hier also über die langfristigen Kostenvorteile nachdenken.
Da es etwas schwieriger ist, Spargel anzubauen, wird empfohlen, dies nur als Anfänger zu versuchen, wenn Sie viel davon essen. Wenn Sie dies nicht tun, könnten Sie viel Zeit und Mühe verschwenden.
Dies sind einige der kostengünstigsten Lebensmittel, die Sie selbst anbauen können. Denken Sie an die Lebensmittel, die Sie am häufigsten konsumieren. Wenn Sie die Dinge anbauen, von denen Sie am meisten essen, sparen Sie im Allgemeinen am meisten Geld. Einige der vorgestellten Anlagen bieten langfristig Kostensenkungsvorteile. Wenn Sie also nach anfänglichen geldsparenden Lebensmitteln suchen, um selbst zu wachsen, konzentrieren Sie sich auf Dinge wie Salat und Tomaten.