Templer - Blog

Kurzer Gesundheits-Tipp

Fenchel

Der als Gemüse zubereitete Küchenfenchel wird wegen der guten Magen- und Darmverträglichkeit gerne
gekocht.
Die an ätherischem Öl reichen Fenchelfrüchte dienen als Gewürz für feine Bäckereien, Brotsorten sowie manche
Früchte- und Gemüsezubereitungen.

Der sparsam verwendete Fenchel muss immer in der benötigten Menge frisch gestoßen oder gequetscht werden.
Schwer verdauliche Speisen werden bekömmlicher und Blähungen lassen sich vermeiden.

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