Mehr Obst essen

Die Richtlinien für eine ausgewogene Ernährung empfehlen, dass man pro Tag mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen sollte. Manche Empfehlungen legen sogar eine höhere Anzahl von 5-7 Portionen fest. Obwohl es in vielen Kulturen üblich ist, eine kleine Portion Obst als Nachtisch oder für zwischendurch zu essen, kann man das Obst auch in seine Rezepte, Frühstücke, Snacks und Hauptgerichte integrieren, um die gewünschte Anzahl von Portionen pro Tag zu erreichen. So kann man jeden Tag ein Glas Fruchtsaft, eine Handvoll Beeren oder einen frischen Obstsalat zum Frühstück, Apfelstückchen zum Mittagessen oder in ein Smoothie als Snack integrieren. Auch Gemüsesorten wie Tomaten, Avocados, Spinat, Kürbis, Süsskartoffeln und Brokkoli können einen täglichen Verzehr von Obst und Gemüse begünstigen.

Portionen von Obst sind gesund, aber viel mehr als eine kleine Portion pro Tag essen kann den Körper mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen versorgen. Es hilft auch, Pfunde zu verlieren, weil das Energiegehalt und die Kcal von Obst niedrig sind. Obst sollte als Snack zwischendurch oder als Ergänzung zu jeder Mahlzeit gegessen werden.

Um mehr Obst zu essen, sollten Sie ein paar einfache Schritte unternehmen:

1. Geben Sie Obst auf Ihr Einkaufszettel, wenn Sie einkaufen gehen. Wenn es möglich ist, greifen Sie auf saisonales Obst zurück, um Ihr Obst frisch zu halten.
2. Schneiden Sie das Obst die einmal pro Woche am Abend in kleine Stücke für später vor. So bereiten Sie Ihren Obstbedarf für die ganze Woche vor und können schneller zugreifen.
3. Bereiten Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus zu, indem Sie eine Tagesration an Obst und ein oder zwei Gürkchen oder Äpfel zu Ihrem Lunchpaket hinzufügen.
4. Fügen Sie Obststückchen in Ihren Smoothie hinzu, um schnell und einfach ein Obstfrühstück zu bekommen.
5. Fügen Sie geschnittene Früchtee auf Eiswürfeln hinzu, um ein leckeres, kühles Dessert zu erhalten.
6. Wenn Sie ausgehen, nehmen Sie immer Obst mit, damit Sie es auf dem Weg essen oder als Snack in den Pausen verzehren können.
7. Fügen Sie mehr Obstrezepte in Ihr Menü auf und versuchen Sie, neue Obst-Rezepte auszuprobieren.

Obst ist nicht nur lecker, sondern auch ein sehr gesundes Lebensmittel, das die Ernährung optimal ergänzt. Es liefert Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium und viele weitere Antioxidantien und Mineralstoffe, die unser Körper zur Gesundheit benötigt. Wenn man mehr Obst isst, kann man seine Gesundheit, sein Wohlbefinden und seine Leistung verbessern. Auch ist es eine sehr gute Option, wenn Sie einen Snack zwischendurch brauchen, anstatt Süssigkeiten oder Schokolade zu essen.