Unsere Augen, die Fenster zur Welt
Mit zunehmendem Alter lässt die Sehkraft nach. So ist das nun mal. Doch mit der richtigen Augenpflege und Vitaminversorgung erhalten Sie Ihre Sehkraft länger:
Nicht nur das fortschreitende Alter ist Schuld an der nachlassenden Sehfähigkeit. Es gibt noch eine lange Reihe äußerer Faktoren. Während Sie an der natürlichen Alterung nicht viel ändern können, können Sie äußere Umstände recht gut beeinflussen bzw. vermeiden. Diese Augen verschlechternden Umweltfaktoren sind:
a) zu wenig…
• Nährstoffe
• Schlaf
• Sonnenlicht
b) zu viel…
• Bildschirmarbeit (PC) Schadstoffe
Stress
Außerdem wirken sich schlechtes Licht, schlechte Sehhilfen sowie klimatisierte und überhitzte Zimmer negativ auf die Augen aus.
Wie Sie Ihren Augen mehr Schlaf und weniger Stress verschaffen, werden Sie selbst am besten wissen. Aber was die Quellen der richtigen Nährstoffe sind, soll hier eingehender besprochen werden, da dies nicht unbedingt zum Allgemeinwissen gehört.
Warum sollte es bei den Augen anders sein als bei allen übrigen Körperorganen? Nur wenn die Nährstoffzufuhr optimal ist, ist auch die Funktionalität bestens, zumal der Körper vieles nicht selbst herstellen kann!
Diese Wirkstoffe brauchen Ihre Augen:
Vitamin A:
Es ist allgemein bekannt, dass Vitamin A gut für die Augen ist und dass Karotten viel davon haben. Aber auch Kürbisse, Hühner- und Rinderleber, ja sogar Leberwurst sind gute Lieferanten. Aber damit allein ist es nicht getan. Folgende Nährstoffe werden auch benötigt:
Vitamin C:
Das Gesundheitsvitamin schlechthin darfauch den Augen nicht fehlen. Es erhöht nicht nur die Widerstandsfähigkeit, sondern fängt auch die gefährlichen freien
Radikalen ein, die Krebs auslösen können. Freie Radikale entstehen durch sog. oxidativen Stress, dem die Augen dauernd ausgesetzt sind. Reich an Vitamin C sind unter anderem: Erdbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Südfrüchte, Hagebutten, Grünkohl und Brokkoli.
Vitamin E:
Ist ein weiterer Radikalenfänger. Kommt vor allem in Oliven-, Sonnenblumen, und Weizenkeimöl vor.
Omega-3-Fettsäuren: Wichtig für die Sehzellen der Netzhaut, verhindern außerdem trockene Augen. Diese Fettsäuren sind ebenfalls in Pflanzenölen enthalten (Raps, Walnuss, Leinsamen, Weizenkeime) sowie bekanntermaßen in Fisch (Hering, Lachs, Makrele, Thunfisch).
Lutein und Zeaxanthin:
Sind wenig bekannt, aber wichtige Mineralstoffe für den sog. Gelben Fleck auf der Netzhaut. Quellen: Spinat und Grünkohl.
Zink:
Wird zur Verstoffwechslung von Vitamin A benötigt, das für die Sehkraft so wichtig ist (s.o.). Lieferanten: Käse, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Walnüsse, Linsen, Weizenkeime.
Da unser Supermarktgemüse zwar schön anzusehen, aber nicht mehr sehr vitaminreich ist (weil es oft in Treibhäusern angebaut wird, zu wenig natürliches Sonnenlicht bekommt und zu früh geerntet wird), kann die Einnahme von Vitaminpräparaten sinnvoll sein, wenn man keinen Zugang zu natürlich angebautem Obst und Gemüse hat.
Je nach Tätigkeit haben Augen sogar einen erhöhten Nährstoffbedarf. Das ist z.B. dann der Fall, wenn Sie viel am Computerbildschirm arbeiten oder zu viel fernsehen. Auch Raucher haben einen erhöhten Bedarf (sogar Nichtraucher, die sich in verrauchten Räumen aufhalten). Wer nachts Auto fährt, in klimatisierten Räumen arbeitet oder intensiver Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, ebenso. Ältere Menschen grundsätzlich.