Das gibt es wirklich
Ein belgisches Bier im historischen Stil aus Zeiten der Tempelritter. Malzig süß, würzig, fruchtig, blumig mit geringer Bitterkeit.
Geschichte des Bieres Tempelier
Ein Bier dessen Rezeptur auf die Tempelritter zurückgehen soll. Ursprünglich gebraut durch Bouwerij De Sleutel aus Betekom wird das Bier neu in Auftrag der Bouwerij Corsendonk gebraut. Jef Keersmaekers läßt heute dieses außergewöhnliche Bier in der bekannten Brauerei Brasserie Du Bocq brauen, wo Braumeister Xavier Lhierneux, der auch für die Corsendonk Biere zuständig ist, die Wiederbelegung dieses historischen Bieres unter seine Fittiche genommen hat. Damit wird an die Kreuzritter und ihre unerschrockene Reise ins Heilige Land gedacht.
Wie sieht das Bier Tempelier aus und wie riecht es?
Bernsteinfarben bis orange und mit weißem Schaum duftet diese belgische Bierspezialität fruchtig von Pfirsich und Aprikose, Karamell und blumigen Noten, wie Lavendel.
Wie schmeckt das Bier Tempelier?
Im Antrunk süffig leicht und blumig, zeigt sich dieses Bier mild malzig, mild fruchtig von Apfel und Aprikose, die gekonnt von Kräuternoten ergänzt werden. Insgesamt süffig und leicht, kommt ein Hauch Vanille Note hinzu. Der Abgang zeigt sich trocken und säuerlich erfrischend.
Welche Trinktemperatur ist für Tempelier ideal?
Empfohlene Trinktemperatur des Herstellers liegt bei ca. 5-10 °C.
Zu was passt das Bier Tempelier am besten?
Solo schon ein Genuss, passt dieses herausragende Bier sehr gut zu mildem Käse, Geflügel, Meeresfrüchten, Salat und milden Fleischgerichten, wie Osso Buco sowie zu süßen Nachspeisen!
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Tempelier Strong Amber 33Cl
Tempelier Strong Amber ist ein obergäriges Bier mit Nachgärung in der Flasche,
Es zeichnet sich durch eine goldene Kupferfarbe und einen trockenen, weichen Geschmack aus.
Der Brauprozess umfasst das Brauen, die Gärung, die Lagerung, das Filtrieren, das Abfüllen
und schließlich die Zugabe von frischer Hefe zur Nachgärung.
Bei der Reifung in der Flasche entsteht natürliches Kohlendioxid
was zu einem angenehmen Funkeln im Templar-Glas führt.
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Birra Tempelier Strong Blond 75cl
Tempelier – Brouwerij Corsendonk ist ein obergäriges belgisches Bier , das sich durch einen vollmundigen Körper und eine tiefgoldene Farbe auszeichnet . Am Gaumen bietet es eine perfekte Balance zwischen malziger Süße, fruchtigen Noten und einer leichten Bitterkeit, abgerundet durch einen würzigen Abgang, typisch für belgische Hefen .
Tempelier, geschätzt für seine spritzige Frische und aromatische Komplexität, ist ein vielseitiges Bier, das sich sowohl als Begleiter zu herzhaften Gerichten als auch purer Genuss hervorragend eignet. Inspiriert von der Tradition der Tempelritter , vermittelt es ein Gefühl von Geschichte und Authentizität in der Welt der Craft-Biere.
Sensorisches Profil:
- Aroma: Fruchtig, mit einem Hauch von malziger Süße und würzigen Noten.
- Geschmack: Ausgewogen, mit einer perfekten Mischung aus malziger Süße, fruchtigen Noten und einer leichten Bitterkeit.
- Körper: Kräftig, aber mit einer lebhaften Perlage, die die Frische des Bieres unterstreicht.
Warum sollte man sich dafür entscheiden?
- Eine perfekte Balance zwischen Süße und Würze, typisch für hochwertige belgische Biere.
- Vielseitig, geeignet für verschiedene Speisenkombinationen, aber auch pur ein Genuss.
- Eine Hommage an die Tradition der Templer, die dem Bier eine historische und authentische Note verleiht.
Entdecken Sie die Raffinesse und Geschichte von Tempelier, einem Bier, das Tradition und Geschmack zu einem einzigartigen Erlebnis vereint!