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? Gewürze als Heilmittel Sellerie

Wer kennt nicht die Selleriewurzel und schätzt sie nicht
als Gemüse und für Salate?
Auch nach dem Kochen wirkt sie stark wassertreibend. Die
getrocknete und gepulverte Selleriewurzel kann bei
Kochsalzverbot sehr gut als Ersatz für das Salz zum Würzen
verwendet werden.

Die Selleriefrüchte enthalten ähnliche Bestandteile und
können gut zum Würzen von Speisen verwendet werden.
Übrigens: Schwangere sollen Sellerie in jeder Form meiden

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